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开篇第一句:嘿,朋友,你知道吗?有一天我在厨房煮汤,结果却发现了一个神奇的现象——汤里的肉皮竟然变成了果冻!这究竟是怎么回事?其实,这一切都要归功于一个神奇的“胶”——明胶。一、明胶是什么?简单来说,明胶其实就...